曾经标志性酒店何以跌落云端

来源：     作者：陈曼莉    2011-01-08

　　1月5日，全国旅游星级饭店评定委员会一纸通知，让全国七家高星级酒店摘星，而海口金海岸罗顿酒店、泰华酒店赫然在列，引起海南酒店行业不小的波动，创下海南首家五星酒店被摘的纪录。而自2011年1月1日起，新版《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准正式实施。“新的划分与评定标准更加严格，海南还将有一些酒店被挡在标准之外。这对于全省的旅游饭店行业来说，是一次大考。”省旅游委监督管理处处长许皓说。

　　□本报记者 祝勇 实习生 何爱章

　　酒店品牌遭受重创

　　金海岸罗顿大酒店于1994年4月8日开业，1997年4月荣膺五星，是海南省最早的五星级酒店之一，也是海南省惟一的自2004年以来连续六年被评为海南省著名商标的酒店。在2005年的全省星级饭店复核中，金海岸罗顿大酒店获得五星级评定。金海岸罗顿酒店是*ST罗顿拥有的资产，2009年年报显示，*ST罗顿主营业务收入为1.77亿元，实现归属于母公司的净利润为-3861万元。如今，罗顿酒店却直接被摘星，品牌再度受到重创，业绩也将受到影响。

　　另一家被摘星的海口泰华酒店，1986年开业，被国家旅游局评定为全国首批三星级酒店，曾创下海南酒店业发展史上数个第一。2002年，海口泰华酒店停业进行升四星装修改造，次年1月底峻工并重新开业，6月被评为四星。

　　硬件老化成致命伤

　　“对于此次两家高星级酒店被摘牌，海南省海口市旅游主管部门先前根本不知情。”许皓说，两家存在不同程度硬件老化、维修保养不够等问题，虽然在平日内维修保养也有投入，但限于经费限制，力度不够。

　　海口市旅游委主任龙卫东说，硬件老化是当前一些酒店的致命伤，这也是海口、海南酒店头一次遭遇全国星评委的直接摘星。海口一些酒店人士认为，从这前所未有的举动中看到全国星评委的决心，以及新版《旅游饭店星级的划分与评定》的迫切性。全国星评委表示，此次组织对高星级饭店的暗访检查并做出相应处理决定，是国家旅游局致力提升旅游饭店服务质量和建立星级饭店退出机制的重要举措之一，同时也向行业传递了一个强烈的信号：旅游饭店的星级并不是终身制，各星级饭店要在资金支持、服务管理和教育培训等方面做出持续努力，保证饭店服务品质与星级要求相匹配。

　　目前，海南已评定星级饭店近300家，具备年3000万人次的接待能力，是全国星级饭店最密集地

　　区之一。然而，部分星级饭店始建于上世纪90年代，已经“超龄服役”。如金海岸罗顿大酒店于1994年开业，而泰华酒店更早，1986年就已开业，按照酒店经营的规则，酒店最佳经营期为建设后的十年以内，此后必须逐年对客房、相关配套进行更新。据分析，近些年物价上涨，企业成本增加，同时，水、电、员工工资及员工各项保险支出增加，企业利润减少。在此情况下，重新投入难以为继。

　　2008年，海口市54家三星级以下饭店用于更新改造的资金共达2005万元，但一些酒店仍然无法改变设施陈旧的面貌。如2005年被取消星级的新南洋大酒店，于1991年开始营业，1995年装修一次，此后因为酒店效益不好，再无资金投入更新改造。

　　准×星以违法论处

　　国家旅游局《关于〈旅游饭店星级的划分与评定〉(GB/T14308-2010)实施办法的通知》中规定，饭店不得以“准×星”、“超×星”或者“相当于×星”等作为宣传手段，一旦出现将以违法论处。

　　按照新版国家标准和实施办法的要求，全国旅游星级饭店评定委员会对饭店星级的划分有一星级、二星级、三星级、四星级、五星级以及白金五星级，没有“同级”、“准×星”、“超×星”或“相当于×星”这种标准。饭店星级有着严格的等级划分标准和评定规程。经评定达到相应星级标准的饭店，由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为3年，旅游饭店应将星级标志置于饭店前厅最明显位置，接受公众监督。旅游饭店星级证书和标志牌由全国旅游星级饭店评定委员会统一制作、核发，任何单位或个人未经授权或认可，不得擅自制作和使用。

　　目前，国家旅游局、全国星评委要求，各地要抓紧统一部署安排辖区内所有星级饭店对照新版国家标准进行达标工作，并于2011年下半年组织达标检查，并要加强对新版国家标准和实施办法的宣传和培训。许皓透露，省旅游委将召集全省酒店行业，针对新版国家标准召开专题的分析说明会，让更多的酒店人士知晓新的标准，并对照标准进行改进。