
饭店星级评定新国标本月起实施
增加客房品位要求,强调绿色环保
本报讯(记者程娇 实习生黄瑞琪)一次性的牙刷、牙膏、香皂、梳子、拖鞋、浴帽等酒店传统配备的“6小件”,将不再作为星级饭店评星标准的项目之一了。从今年1月1日起,经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准的国家标准《饭店星级的划分与评定》开始实施,新国标将客房产品定位为饭店核心产品,突出客房舒适度的要求。
记者今天从国家标准化管理委员会网站上了解到,新标准增加了客房棉制品、枕头、床垫、温湿度、遮光、隔音、热水龙头等方面的具体质量要求,强调绿色环保,一至五星级饭店均要求制订相应的节能减排方案并付诸实施。酒店根据自身情况配置免费洗漱用品,不再将“六小件”作为考核标准。强调应急管理,要求一至五星级饭店均需制订火灾等6类突发事件处置的应急预案,高星级饭店要求定期演练。
另外,新标准还强调特色经营,在硬件设施评分表中增设商务会议饭店设施、度假饭店设施、其他等三类选择项目,鼓励企业按类别集中选项,引导星级饭店特色化、差异化发展。小型豪华精品饭店可以直接申请评定五星级。
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