家乡的红小豆

来源：南海网-海南日报     作者：陈曼莉    2011-01-18

　　后皇嘉树，橘徕服兮。受命还迁，生南国兮……纷缢宜修，娉而不丑兮。

　　《橘颂》

　　每年中秋节的前后，是家乡红小豆收获的季节。这个时候，家乡的集市上，总见农妇们将一箩一箩的红小豆摆卖在街道旁，买卖活跃，好一幅“红豆上市图”。

　　家乡的红小豆因其色红颗粒比黄豆小而得名，又因为每年农历八月是其收获期而又得俗名为“八月豆”。这一小豆就因其果色红、皮薄、淀粉多、果质松香可口，深得世人青睐。多少年代来，因为此豆有其芬香可口的特质，家乡人既把其当粮又当菜，稻谷收成少的年景，父老们便将豆粒收藏起来当粮充饥；稻谷收成丰的年景，父老便将豆粒卖出换回钱币。虽然，红小豆随着祖辈们代代脉传而留存，但是，至今，家乡人们很难知道，这红小豆是祖辈们从福建迁徙来时带来的品种，还是他们渡海过来定居后将野生豆引成农耕品种这还是个谜儿。然而，家乡老辈和上了年纪的人都知道，由于环境的变化，过去家乡的树林里、海滩上、村庄边宿生的五色雀、和尚蟹、香蕉薯等多种多样的动物植物，已都一种种地陆续灭种了，但就这红小豆，它以其顽强的生命力，痴心不改地在家乡生存下来，成为家乡特有的农产品。

　　我爱吃家乡的红小豆，更爱家乡红小豆那顽强的生命力的品格。我的家乡地处琼西海岸，方圆数里是白花花的风化沙质土壤，是个十年九旱的地方。然而，每年春来，当父老们把粒粒红小豆种子播入这瘦脊沙质土质的耕地后，红小豆就凭着它顽强的生命力生长起来，每一粒小豆，只要一扎根，就是天越旱，其根就会钻地越深，去获取其生长所需要的水分。家乡的风化沙土质耕地是没有肥力的，极其瘦脊的，但红小豆就在这瘦脊的土地里，用它自身长出的根瘤菌，用此特殊的生理制造出肥料来供应自身生长，生长出丰茂的枝叶，将那白花花的土地盖得绿茵茵的，等到秋天来时东风一刮，成片成片的红小豆便抽出杆杆花柄，长出一串串的豆果来。听老人说，家乡由于有了这一耐旱的红小豆，在上世纪的那三年自然灾害中，家乡就因有此红小豆的收获，全村未有一个人被饿死呢！

　　如今，我已经是一个从盛产红小豆的村庄的村民移居到县城里居住成为城区的居民了，但每年农历八月，我都抽出时间回村里去，与堂兄堂叔们取红小豆回城里，沾享家乡这几百年来的美食，而每当我美餐家乡这红小豆时，我就会傻傻地想：家乡很偏僻很穷，但家乡的人却很坚强很固执地世世代代在那块土地繁衍生长，共产党一号召他们就跟着去，有许多人当年响应共产党号召都出去参加了革命。解放后复员回家建设自己家乡的那些老革命，以及近些年许多外出当教师当干部当职工的家乡人，退休后又回家乡居住，是不是他们吃着家乡的红小豆长大之后，就有着红小豆那“一刮东风就长果”、“天越旱根越深”和“不异化地痴心不改地在风化沙土地生长”的品格呢！