
一个人的春节:四川老伯的海南情 “我想念海南的椰子汁和咖啡,还有那些淳朴热情的海南朋友。” “我身体健康就行,也算是给子女减轻压力。”
一提到过年,人们就会想到回家的匆匆脚步、饭桌上团圆的浓浓暖意……近年来随着人们生活观念的转变,越来越多的市民选择更加丰富的过年方式,旅游度假、隐居“充电”、网上过年等。一个外地老人来到举目无亲的海口,又是怎样过的年?大年三十,记者来到位于琼山区的振东老年公寓,认识了来自四川绵阳第一次到海口过春节的王老伯。
□见习记者 李银 文/图
贴对联
拉开春节序幕
在海口第一次过春节,55岁的王老伯仍然保持着老家四川绵阳的习惯。这天一大早,老人就和老年公寓里的工作人员一起贴春联。记者来到时,王老伯正忙得不亦乐乎,当被问起为什么起得这么早时,王老伯笑着说,赶早不赶晚,希望好运在新的一年里早早到来。他称今年贴春联有所不同的是,不用再迎着寒风,冻手冻脚干活了。
王老伯说,他要把海南与四川的过年习俗融合在一起。按照老家的习俗,从年三十到年初五,几乎每天都要吃饺子。在海口过春节,无鸡不成宴,所以这个春节餐桌上也少不了文昌鸡。
包饺子
体现浓浓年味
“一夜连双岁,五更分二年”,年夜饭是一年里最丰盛的一餐,而且每道菜都很有讲究,如年年有“鱼”、步步高“生”等,其中最有特色的当属饺子馅。
为了把饺子包好,王老伯和公寓的邻居分工协作,他清洗芹菜,邻居把猪肉剁碎。然后,他把肉馅和切碎的芹菜放在一个小盆里,放上盐、香油等调料进行搅拌。之后,王老伯又拿来一个小盆,舀了3碗面粉,倒了些水,一边使劲揉面粉,一边不时加水,不一会儿,就把面活好了。其他老人也被吸引过来,邻居擀饺子皮,王老伯则把饺子包成各种形状。
王老伯说,每年春节都要动手包饺子,否则就好像缺少什么。年夜饭的饺子外形要像元宝,里面包了硬币,但是一锅里面只有一个,吃到的人在新的一年能交好运。
谈到年夜饭,王老伯说,他和另一个老乡从超市买了一些熟食和水果,一边看春晚,一边吃年夜饭。他已经把看春晚当成是春节一道“大餐”,在歌声笑声中感受着年味。
大拜年
两个QQ最繁忙
王老伯身在异地,不忘给老家的亲戚和朋友传递节日祝福,不过他的拜年方式,让许多年轻人都刮目相看。
王老伯说,他拜年的工具是2个QQ,一个专门和家里人聊天,另一个和一些网上认识的朋友聊天。“这2个QQ,是女儿怕我无聊给我申请的,确实给生活增添了不少乐趣。有几个关系不错的网友,我们定期在网上相见,没事的时候一起斗斗地主,互相偷偷菜,也挺开心。”王老伯说。
王老伯还炫耀说,他在网上人气挺旺,每次上线都有很多人找他聊天,忙都忙不过来。除夕夜,儿女工作不忙了,他会打开电脑,和亲人们视频聊天。说起没有和子女一起住的原因,王老伯说,儿女生活工作压力大,生活习惯不一样,住在一起也不方便,“我身体健康就行,也算是给子女减轻压力。”
来海南
环境令人留恋
王老伯说,他已经2年没回四川绵阳老家过年了。前几年,他在老家过年,支气管炎犯了,打了快一个星期的点滴也不见好转。后来听朋友说,海南的气候对支气管炎有一定的疗养功效,于是就和家人商量来海南过个春节,一开始家人不愿意,后来,他硬是坚持,儿女说服不了他,就勉强同意他到三亚过春节。
去年在三亚,王老伯跟着导游在海南转悠,看大海、吃海鲜、泡温泉……过得很满足。而且,支气管炎一直没再犯。去年4月底,他才坐飞机回到老家。去年12月底,他又想念海南的椰子汁和咖啡,还有那些淳朴热情的海南朋友。于是,他第二次来到海南过春节,这一站选在了海口。
记者了解到,与王老伯一样想法的老人还有很多,海口将吸引越来越多的老人来此度假养老。
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春节过后,
老人期盼下次团聚
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□田家广
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