服务博鳌亚洲论坛年会 南航新增26款空中餐食

来源：     作者：林可婷    2011-04-14

　　

 

　　4月13日，南航CZ6707海口至北京航班，工作人员正在展示新式甜点。

　　

 

　　4月13日，南航海口基地，大橱正在现场制作博鳌特餐。

　　

 

　　4月13日，南航海口基地，工作人员正在展示新推出的西式甜品。

　　中新海南网4月13日电(卞秀梅 徐勤涛)4月13日，中国南方航空公司在美兰国际机场候机楼隆重举办了“主厨与您面对面”活动，总厨走进南航贵宾厅面对贵宾旅客，首先介绍了南航今年的品牌服务文化，紧接着向南航的贵宾们展示了为迎接博鳌贵宾乘机准备的26款创新餐食，询求旅客意见并甄选出精品送上飞机。

　　博鳌亚洲论坛多国政要齐聚海南，为向各国政要嘉宾充分展现海南国际旅游岛带来的变化，中国南方航空公司海口航空食品厂经过精心的准备，按skytrax对南航四星公司的餐食标准，融合了当地的特色美食，结合航食的制作特点，面向博鳌贵宾旅客制作出了多款具有海南风味特色的餐食。

　　记者了解到，南航海口航空食品厂所展现的新款食品充分体现了海南作为我国唯一热带岛屿，海鲜瓜果蔬菜资源丰富的优势，创新制作的有芝士焗蟹盖 、芥末沙律大虾、陈皮红枣蒸石斑鱼、香草汁龙利鱼、南瓜海鲜汤等色香味形俱全的品种，同时还推出了茶点餐和水果餐，包括红豆布丁、芒果布丁、水果挞、栗子挞等多达几十种茶点，这些美味餐食都是有一个时尚创意、款款健康食材，在经过严格的挑选、悉心的制作后奉上的一道道美味佳肴。

　　记者现场还看到很多特色蒸饺，是在传统饺子的基础上结合海南特色研制的，其中有以椰丝和热带水果做馅的“椰风海韵”，有以南海龙虾制作的“南海龙珠”，还有用海南民间素有清热解毒美容养颜功效的鸡矢藤做的“凤凰腾”等，如果您留意这些精良食品，很快您将在南航航班上品尝到她。据南航方面介绍，他们在博鳌亚洲论坛历届年会曾成功为各国要员提供了满意的高品质餐食服务。南航通过高端旅客信息系统已经为即将搭乘南航航班的旅客做好了一切准备。