海口市严打食品非法添加剂 抽查50家查处11家

来源：海口晚报     作者：蔡于博    2011-06-04

　　连日来，由副市长韩美带队，市食药监局抽调精干力量组成督查工作组，对海口市落实打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治情况进行暗访式督导检查。为期2天的督导检查共抽查餐饮服务单位50家，其中餐饮企业34家，学校食堂16家，查处11家。

　　本次专项整治前期，市食药监局向海口市餐饮服务单位印发宣传知识手册4000本，张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》4200余份。本次检查中发现，餐饮服务单位大部分均按要求在经营场所醒目位置张贴了《公告》，向消费者作出书面食品安全承诺，基本落实索证索票和进货查验制度，检查中未发现食品非法添加非食用物质违法行为。但是，部分餐饮服务单位还存在食品添加剂“五专”管理制度落实不到位；个别餐饮服务单位使用的食品添加剂（面点类）外包装标识不规范、使用无QS标志食品原料等现象。督查小组责令违规餐饮服务单位进行限期整改，对其中2家餐饮服务单位进行现场查处。

　　海口市将继续加大排查巡查力度，严格执法，对检查工作中发现的违反《食品安全法》有关规定以及违法使用食品添加剂的行为坚决依法从重从快查处。