第十七届龙泉文昌鸡美食节开幕 近百种小吃受消费者喜爱

来源：     作者：黄蕾    2016-04-12

　　南海网海口4月12日消息(南海网记者 陈望 通讯员 符碧)由海南省酒店与餐饮行业协会、海南龙泉集团联合主办的第十七届龙泉文昌鸡美食节(海口地区)开幕式暨海南美食、特色小吃展销品尝会于2016年4月11日在海口龙泉花园酒店隆重举行。来自于龙泉各连锁企业及省内特色小吃餐饮企业，汇聚龙泉，共同助力海南美食和地方特色小吃的推介宣传活动。今日的龙泉花园酒店，可谓味蕾飘香，美食与花之相映。花的世界已成为食的海洋。来自各地20多家企业近百种美食小吃汇聚于此，让海口市民和广大游客共享美食盛宴。

　　海南国际贸易促进会副会长要海昌、海南省酒店与餐饮协会执行会长、海南省诚信协会谈德荣、海南龙泉集团董事长符史钦、副董事长兼总裁邢益师、监事长林健等金融界、餐饮界领导嘉宾出席今天的开幕仪式，龙泉集团监事长林健、省酒餐协会执行会长陈恒致辞、省诚信协会副会长谈德荣讲话。龙泉集团副董事长兼总裁邢益师在开幕式晚宴上致祝酒词。

　　林健在致辞时说，龙泉集团每年举办此类活动，已成为常态，美食展示，市民参与已是活动的重点。在4月5日在文昌成功举办的美食活动基础上，今天又迎来了海口地区的美食盛会，餐饮大佬们和小吃生产企业再次汇聚海口，相约龙泉。今天，我们不是相互竞技，而是彼此交流;我们也不是比比高低，而是彼此共享。龙泉集团较其重视开展此次活动，每年都以文昌鸡为主题和定位举办，力推文昌鸡这一品牌，促进这一产业的发展。其次，也以此为契机，将海口地区乃至乐于参与的各市县餐饮酒店、小吃生产企业集中一起，展示彼此的产品，推广彼此的品牌。为这一行业的发展助力。十多年来，龙泉集团仍然不遗余力地推动这份社会责任。

　　海南省酒店与餐饮行业协会执行会长说到，海南国际旅岛建设进入新的阶段，旅游产业的带动将是必然之势，“吃、住、行、游、购、娱”，吃为第一要素，民以食为天，这对于餐饮酒店是一次发展的契机。如何提升酒店竞争力，产品的竞争力是各餐饮企业的当务之急，面对如此好的旅游资源，我们将如何利用和发挥。借势龙泉集团举办美食节活动之际，省酒餐协会也积极参与进来，发动更多的餐饮酒店和小吃生产企业走出台面，与消费者见面，与市民们互动，扩大企业影响力，扩大产品品牌宣传，不断推出消费者喜欢的产品，让企业更加市场化。

　　在美食展示品尝活动中，可以说是美食节的重头戏，海口许多市民早早在龙泉花园酒店等候，参与此项活动。来自于龙泉集团的龙泉文昌鸡等系列产品、春光集团、海南三厨新海府、海口餐谋天下、海南立平野菜、壹加壹饺子、呷乙邦牛肉丸、加积鸭、么二抱罗粉以及文昌铺前阿妹、二婆糟粕醋、锦山亚妹牛肉干、凤会糯米花、权健食品、琼海名菜加积鸭等20多家企业，近百个品种美食小吃在现场与消费者见面，加深了消费者对海南特色小吃和美食的了解认识。象龙泉集团、三厨新海府等多家企业在现场制作、现场烹饪加工，引来许多消费者围观、争相品尝，深受广大消费者的喜爱。