放心大吃健康开心瘦身夜宵

来源：POCO美食社区     作者：周筱    2010-05-21

　　对经常熬夜的加班族来说，下班的时候饥肠辘辘，很自然的就想去吃宵夜。然而，夜宵怎么吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中“诀窍”你不可不知。

　　宵夜食物应当选择一些含醣质或者纤维素丰富的食物，因为含醣质食物可以令你容易入睡。而高纤维食物则容易让人有饱腹之感，对肠道消化也非常有好处。比较好的选择是一杯低脂牛奶加2-3片苏打饼干、清淡的汤面或咸粥、燕麦片、红豆汤、绿豆汤等。

　　小编推荐几款美味又低脂的宵夜，这样吃你绝对不用怕发胖。

　　1.红豆粥：

　　红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。

 

　　2.木瓜沙拉：

　　木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪；其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。

　　3.水果：

　　晚上吃水果也要小心选择。晚上适合吃的水果有奇异果，香蕉。奇异果除了含维生素C丰富外，还含有丰富的纤维，可以加速脂肪分解，避免全身积聚过多的脂肪。一般人误以为香蕉会肥人，其实一只香蕉只含100卡路里，比吃饭还少一半，而纤维更比饭多一至两倍。

　　最后就是要注意吃宵夜的时间，最好与入睡时间保持最少一个小时的间隔，这样能有助于食物消化，也能防止过多的脂肪。此外，宵夜避免入食油脂高的食物也会有助于睡觉哦。