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海南：力争4年内有500家“绿色饭店”
来源：海南日报
作者：蔡于博 2010-06-21
作为2010年海南节能宣传周的重头戏，海南省创建绿色饭店工作于6月18日全面启动。到2013年，海南省将力争按国家标准在全省创建500家绿色饭店。这是记者18日下午从海南省创建绿色饭店动员大会上获悉的。
“争创绿色饭店”是国务院部署的建设节约型社会的重要工作之一，近年来我国已陆续实施了绿色饭店的国家标准及评定细则。海南省将从今年开始，按照“1、2、3、4”的比例，4年内分步实施。即今年创建50家，2011年创建100家，2012年150家，2013年200家。
绿色饭店是指在规划、建设和经营过程中，坚持以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康服务的饭店。
据了解，绿色饭店分为一叶级，二叶级、三叶级、四叶级和五叶级等五个等级，以具有寓意“绿色、永恒”的银杏叶作为中国绿色饭店的标识。
动员大会由省节能减排协会、省酒店与餐饮行业协会和省绿色饭店工作委员会承办。
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