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海南海鲜自助排档哪家好？
来源：
作者：周筱 2010-09-07
“海鲜排挡”是每位游客来海南的必去之地，本期口碑调查，记者在海口和三亚就4家较为出名的海鲜排挡进行了口碑走访。
【三亚：河西路春园海鲜大排挡】
传统老店名气大
装饰一新价格涨
来三亚旅游的客人其中一项重要活动就是吃海鲜。春园海鲜广场可算是目前三亚最为出名的海鲜大排档，这里的海鲜不仅价格便宜，而且桌椅遍布的热闹氛围是其他餐点无法比拟的。许多游客反映，这种自买自助的大众化特色文化风格是吸引他们到此地的另一个原由，更重要的是这里许多价格他们可以亲自把关。
春园海鲜广场有80个排挡摊位，规模较大，晚上热闹极了，价格也比较公道，是晚餐和宵夜的好地方，餐桌是火锅桌式的。
西安的刘小姐曾经多次光顾过春园，对春园海鲜的吃法已经十分熟悉。
“进去以后先到最里面的摊贩那里买海鲜和蔬菜，然后出来在众多的摊位中挑选一家为你加工。食用方式主要是火锅，也可以对海鲜进行简单的蒸、炒处理，摊主只是收取相应的加工费。”刘小姐说，这里炒/蒸加工费5元/斤，火锅10元锅底，加工费2元/斤，是比较经济实惠的一种吃法。
游客李先生来自东北，为人豪爽，说起话来也是直言直语：“来三亚就是要吃海鲜，春园的海鲜不错，价格也不贵，这里的四角豆、五指山野菜也不错！” 但李先生今年第二次来三亚的时候就感觉到价格稍涨了一些。“听说是装修了，所以价格上去了”，但他感觉环境改观了很多。
【三亚：红沙码头渔排】
渔舟唱晚夕阳美
流连美味海鲜粥
在三亚吃海鲜还有一个很好的去处，那就是到红沙渔排吃海鲜。岸边有许多渔民的小船，可免费坐船到渔民自家的渔排上吃自助海鲜。导游王先生建议，最好晚上去，一是能够喝到海鲜粥，二是在渔排上看夕阳，真的很美！
红沙海湾自古就是优良渔港，盛产各种海产，随海而居的疍家人热情好客，时常邀请朋友到自家渔船上品尝清鲜海味。随着光临红沙渔港的游人越来越多，疍家人在海上开起渔排，专门以飨喜爱海鲜的朋友。
王先生说，这里海鲜比较便宜的原因是这些鱼排商家直接收购了渔民的海鲜并养在海中，客人吃的时候直接从海里捞出来。红沙渔排的各个店家都是在海上（红沙码头港湾内），可以一边吃一边欣赏海上日落，渔排海上餐厅周围都是渔民的捕鱼船，他们都住在船上。
据了解，在红沙吃海鲜一般是以火锅为主，在价格恒定的基础上，几个品种的海鲜随你吃，一般以虾、乌鱼、几种海鱼为主，数量不限，吃到你爽为止，这对那些大食量的食客们绝对是很有吸引力的，如果你想吃海鲜吃到超级爽，又不想花钱很多，红沙绝对是个好去处。不过，虽然价格便宜又随便吃，但品种上就不是很多，有很多海鲜还是吃不到的。
乔女士是三亚人，对红沙她也颇感不满，她说，现在由于去红沙吃海鲜的人越来越多，海上渔排的周边环境有些污染，环境大不如从前了。
【海口：板桥路海鲜大排档】
短斤少两较突出
环境卫生一般般
海口板桥路海鲜大排档是海口具有特色的美食地点之一。这里的吃法跟春园很相似。张小姐说，她不久前和朋友在那里吃过。他们订好位子后，就自己到旁边的市场自购海鲜。这太考验大家挑海鲜的本事了，因此每次吃时都尽量拉上海南籍的朋友。板桥路市场里的海鲜品种很多，鱼、虾、鱿、鳝、蚌、螺、贝等海产品活蹦乱跳、琳琅满目，应有尽有。最考验的还是要跟鱼贩讨价还价，重砍之后必有优惠，但不会讲价的价格差异也很大。挑完后直接交由档口加工食用，交给档口代为加工时，档口首先要过秤称重量，因为加工费是按斤收的。
上海的张女士来海口多次，对板桥路的海鲜情有独钟，但觉得板桥路一带卫生环境一般，管理有些跟不上，短斤少两的问题时常出现，另外就是停车的问题比较突出，每到吃饭时间，道边各档口的小工都出来招揽食客，乱哄哄的，让开车的人很头痛。
【海口：新埠岛水上海鲜酒楼】
价格要比三亚平
游船用餐有诗意
在采访中，众多游客反映，在新埠岛吃海鲜是海口最具特色、最惬意的一件事情，因为能够在海上游动的餐厅里吃海鲜，特别诗情画意。
新埠岛原来是海口的渔村。这里是海口人特别喜欢的一个吃海鲜的地方。有过比较的人最后都发现，这里吃海鲜比在三亚的价格要便宜得多。
海口新埠岛水上海鲜酒楼，顾名思义，就是在水上吃海鲜的地方。餐厅是一艘游船，每个包房都有一面很大的窗户可以看海景，吃饭的时间正好是夕阳西下时，等上客完毕，游船就开始在海里行进。来自北京的孙先生是一家集团公司的老总，他每次来海口时，都会来新埠岛招待朋友、会见客人，用他的话说，这里的海鲜质量好，可以在水上用餐，环境比较别致，既可以品尝美食，又可以舒缓心情，还可以洽谈商务，一举多得。
林小姐说，他们单位曾经在新埠岛水上餐厅聚餐，感觉这是一个很特别的吃海鲜的地方，但她觉得多年过去了，游船也老化破旧了，虽然景致很好，但环境一般，这个还希望能够改善。
【三亚：河西路春园海鲜大排挡】
传统老店名气大
装饰一新价格涨
来三亚旅游的客人其中一项重要活动就是吃海鲜。春园海鲜广场可算是目前三亚最为出名的海鲜大排档，这里的海鲜不仅价格便宜，而且桌椅遍布的热闹氛围是其他餐点无法比拟的。许多游客反映，这种自买自助的大众化特色文化风格是吸引他们到此地的另一个原由，更重要的是这里许多价格他们可以亲自把关。
春园海鲜广场有80个排挡摊位，规模较大，晚上热闹极了，价格也比较公道，是晚餐和宵夜的好地方，餐桌是火锅桌式的。
西安的刘小姐曾经多次光顾过春园，对春园海鲜的吃法已经十分熟悉。
“进去以后先到最里面的摊贩那里买海鲜和蔬菜，然后出来在众多的摊位中挑选一家为你加工。食用方式主要是火锅，也可以对海鲜进行简单的蒸、炒处理，摊主只是收取相应的加工费。”刘小姐说，这里炒/蒸加工费5元/斤，火锅10元锅底，加工费2元/斤，是比较经济实惠的一种吃法。
游客李先生来自东北，为人豪爽，说起话来也是直言直语：“来三亚就是要吃海鲜，春园的海鲜不错，价格也不贵，这里的四角豆、五指山野菜也不错！” 但李先生今年第二次来三亚的时候就感觉到价格稍涨了一些。“听说是装修了，所以价格上去了”，但他感觉环境改观了很多。
【三亚：红沙码头渔排】
渔舟唱晚夕阳美
流连美味海鲜粥
在三亚吃海鲜还有一个很好的去处，那就是到红沙渔排吃海鲜。岸边有许多渔民的小船，可免费坐船到渔民自家的渔排上吃自助海鲜。导游王先生建议，最好晚上去，一是能够喝到海鲜粥，二是在渔排上看夕阳，真的很美！
红沙海湾自古就是优良渔港，盛产各种海产，随海而居的疍家人热情好客，时常邀请朋友到自家渔船上品尝清鲜海味。随着光临红沙渔港的游人越来越多，疍家人在海上开起渔排，专门以飨喜爱海鲜的朋友。
王先生说，这里海鲜比较便宜的原因是这些鱼排商家直接收购了渔民的海鲜并养在海中，客人吃的时候直接从海里捞出来。红沙渔排的各个店家都是在海上（红沙码头港湾内），可以一边吃一边欣赏海上日落，渔排海上餐厅周围都是渔民的捕鱼船，他们都住在船上。
据了解，在红沙吃海鲜一般是以火锅为主，在价格恒定的基础上，几个品种的海鲜随你吃，一般以虾、乌鱼、几种海鱼为主，数量不限，吃到你爽为止，这对那些大食量的食客们绝对是很有吸引力的，如果你想吃海鲜吃到超级爽，又不想花钱很多，红沙绝对是个好去处。不过，虽然价格便宜又随便吃，但品种上就不是很多，有很多海鲜还是吃不到的。
乔女士是三亚人，对红沙她也颇感不满，她说，现在由于去红沙吃海鲜的人越来越多，海上渔排的周边环境有些污染，环境大不如从前了。
【海口：板桥路海鲜大排档】
短斤少两较突出
环境卫生一般般
海口板桥路海鲜大排档是海口具有特色的美食地点之一。这里的吃法跟春园很相似。张小姐说，她不久前和朋友在那里吃过。他们订好位子后，就自己到旁边的市场自购海鲜。这太考验大家挑海鲜的本事了，因此每次吃时都尽量拉上海南籍的朋友。板桥路市场里的海鲜品种很多，鱼、虾、鱿、鳝、蚌、螺、贝等海产品活蹦乱跳、琳琅满目，应有尽有。最考验的还是要跟鱼贩讨价还价，重砍之后必有优惠，但不会讲价的价格差异也很大。挑完后直接交由档口加工食用，交给档口代为加工时，档口首先要过秤称重量，因为加工费是按斤收的。
上海的张女士来海口多次，对板桥路的海鲜情有独钟，但觉得板桥路一带卫生环境一般，管理有些跟不上，短斤少两的问题时常出现，另外就是停车的问题比较突出，每到吃饭时间，道边各档口的小工都出来招揽食客，乱哄哄的，让开车的人很头痛。
【海口：新埠岛水上海鲜酒楼】
价格要比三亚平
游船用餐有诗意
在采访中，众多游客反映，在新埠岛吃海鲜是海口最具特色、最惬意的一件事情，因为能够在海上游动的餐厅里吃海鲜，特别诗情画意。
新埠岛原来是海口的渔村。这里是海口人特别喜欢的一个吃海鲜的地方。有过比较的人最后都发现，这里吃海鲜比在三亚的价格要便宜得多。
海口新埠岛水上海鲜酒楼，顾名思义，就是在水上吃海鲜的地方。餐厅是一艘游船，每个包房都有一面很大的窗户可以看海景，吃饭的时间正好是夕阳西下时，等上客完毕，游船就开始在海里行进。来自北京的孙先生是一家集团公司的老总，他每次来海口时，都会来新埠岛招待朋友、会见客人，用他的话说，这里的海鲜质量好，可以在水上用餐，环境比较别致，既可以品尝美食，又可以舒缓心情，还可以洽谈商务，一举多得。
林小姐说，他们单位曾经在新埠岛水上餐厅聚餐，感觉这是一个很特别的吃海鲜的地方，但她觉得多年过去了，游船也老化破旧了，虽然景致很好，但环境一般，这个还希望能够改善。
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