石梅游记——石梅湾吃海鲜

来源：     作者：许甲猛    2010-10-13

　　你也许去过很多海边，也许你经常吃海鲜，但你是否曾在远离现代文明的幽静海边，在古朴而不失精致的木亭中，与心爱的伴侣共享世界各地风味的野生海鲜大餐呢？

　　元月是飘雪的季节，亦是新一年的开始。你想送给她一份暖暖的祝福，于是你带她来到中国唯一的热带——海南，你知道在海南岛的东部海滨有一片未开发的神秘海湾，它原始、私密、纯美，就像爱神常去的后花园。那个傍晚，你们顺利地找到了“石梅湾”，惬意地坐在沙滩木亭中欣赏四周如画的美景：五彩晚霞正忙着向蓝海展示自己的新装，洁白的沙滩上偶尔可见几只渔船和肚皮朝上的海鱼，大口呼着氧气的青皮林绵延无际，如一道天然屏障带你远离尘嚣，重回蓝、白、绿的大自然怀抱。

　　质朴的渔家姑娘在木桌上摆好彩色的玻璃餐具，轻柔的音乐随着海风自由流动，两杯白葡萄酒一次轻脆的浅碰，便激动不已地散发出醉人的香气。你迫不及待地与她互换眼神——开始挑“兵”选“将”吧。瞧，一斤多的龙虾、海南招牌菜“和乐蟹”、圆滚滚的气鼓鱼，还有浑身带刺的老虎鱼、细皮嫩肉的石斑……，更令人头大的是到底选择她喜欢的咖喱、椒盐、清蒸，还是选择你最爱的葱爆、醉酒、打边炉呢？没想到看似简单的边炉竟有五、六种口味的汤底和酱料，也许厨师们早就知道你花心的本性，故意要让你左右为难吧。你绅士般地一边与她喃喃细语静待各位“海鲜”名角儿粉墨登场，一边暗自得意她今晚会如何的欣喜。果然，一会儿石梅湾的厨师们像魔术师般不停地变着戏法，轻而易举就满足了你们“兼容并包”的胃口，而且百忙中仍不忘给可爱的玻璃盘与瓷碟们细心打扮。以致于动筷前一刻，你们情不自禁地向上帝祷告：“感谢主啊！赐给我们这么清新的氧气、纯美的风景、野生的海味，这么丰富的料理、动听的音乐、甜美的热带水果……感谢主啊！让我们拥有这么美好的心情和食物！阿门！”

　　一串饱嗝过后，她硬是拉着你往海滩上跑。仿似一夜间，石梅湾的两个新月型海湾已摇身变成了一个具有国际水准的海上娱乐天堂。帆船、独木舟、摩托艇、拖拽伞一个赛一个的优美体型和招摇色彩惹人蠢蠢欲动，而内秀的草亭、木椅、吊床则默默地等候着主人的抚慰，这真是一个美妙的夜晚。当路过一个放着大型立体式沙盘的“展示bar”时，你们才知道周围的一切只是石梅湾“千里之行”带给我们的第一份惊喜……