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普洛旺斯餐厅,体验难忘的美食盛宴
来源:www.nalichi.com     作者:陈曼莉    2010-11-12

  在这样浪漫的地方享用的美食是不是也一样浪漫呢?海南首家情景式餐厅普洛旺斯餐厅从台湾引进了风糜台湾、上海、北京等一线城市的西餐顶尖品牌——传说中全熟的台塑牛排,以及系列正统西式牛排套餐,每套牛排套餐都有七道西式精致餐点,从意式面包到沙拉、汤、香柠雪酪、主菜、甜点、餐后饮料等,每道都有四到七款选择,每款都精致像一场视觉盛宴。在这样浪漫的地方享受最浪漫的西式牛排,是款待心中最与众不同的人的最佳选择,而普洛旺斯的招牌菜不可不尝——一头牛仅供6客的普洛旺斯台塑牛排,是台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜。要严格挑选每头牛的第六-第八对的六块牛排,经72种中西香料腌浸2天2夜,是唯一一款经250℃高温下烘烤一个半小时,仍能保持鲜嫩多汁的全熟牛排。因为物料珍贵,工艺复杂,普洛旺斯每日限量销售20客。

一头牛只供六客的台塑牛排

  普洛旺斯还推出各种价位的多种牛排套餐,不止有经典传奇的全熟台塑牛排,还有选用顶级牛里脊制作的皇家菲力牛排套餐,以及独具口感的熏鸭胸佐红酒蓝莓套餐,选用优质鸭胸肉,经特别熏制、烘烤,再搭配厨师妙想创意的红酒与蓝莓熬制的酱汁---最具浪漫风格的熏鸭胸佐红酒蓝莓出炉了!还有珍贵的法式红酒小羊排套餐---只选用纽西兰进口的6~8个月的小羔羊,这种羊只喝奶不吃草,所以吃起来不仅没有羊骚味,而且鲜嫩多汁。更有深海龙鳕鱼、法式慢火烤嫩鸡等17余款套餐,每个餐点都包含了奇妙的造型和口感,绝对是物超所值的享受![page]

顶级去骨牛小排

皇家菲力牛排

  普洛旺斯新菜上线期间特别推出几款38元的西式套餐, 5道的精致西餐,只需38元,绝对超值无极限!

  普洛旺斯其它精品也层出不穷,精致洁净的面巾里散发出阵阵奶香的现烤面包,沾上普洛旺斯秘制的咖喱优格酱和意式番茄酱,浓浓香香,好吃的无法形容!白巧克力慕斯是以高纯度进口巧克力加入大量新鲜牛奶制作而成,口感细腻圆滑,到了胃中,还能触摸到它的丝丝温柔;创意最高奖当属焦糖水果冰淇淋,用进口冰淇淋配以蜜桃,再配上似鸟巢般的奇异金丝焦糖,真是美妙不可方物;还有浓浓淡淡、散发出阵阵香味的法式菌菇浓汤、鲜虾南瓜汤,色泽亮丽的鲜虾芦笋冰堡,带有百香果味的皇家水果沙拉,香颂玫瑰露等诸多美味都会让您惊喜连连。

  普洛旺斯七道西式餐点图片:

红酒醋鱼佐奶香洋芋沙拉[page]

创意最高奖----似鸟巢般奇异的焦糖水果冰淇淋

鲜虾南瓜汤

佐餐极品---香柠雪酪

阵阵奶香的现烤意式面包,沾上进口意式香料调制的咖喱优格酱和意式番茄酱

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