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海南小吃：烤甘蔗
来源：www.pclxw.com
作者：林可婷 2010-12-13
烤甘蔗
（烤甘蔗真相）
来海南之前所知道的甘蔗吃法无非就是砍了就咬或是榨汁，海南的甘蔗却吃的古怪—甘蔗烤着吃。
一节节的圆润的甘蔗整齐有序的摆放在炭火上，烤成黑黑的模样。去掉黑黑的皮，丝丝热气就立即夹杂着香甜味窜进鼻孔，那种甜带着一股田园的气息。
挑烤好的甘蔗，小贩们手法娴熟的把甘蔗皮削得哧啦哧啦翻飞如蝶，刨去黑紫的皮，接过来冒着缕缕的热气，烫乎乎的，温暖着微凉的指尖。一口下去，就和想象的一样绵甜。清甜的汁水带着温度一起，成为冬日里的美妙滋味。
烤甘蔗可以暖胃生津止咳，据说还能治疗感冒咳嗽呢。冬日来海南别忘了来上一根。
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