美食新发现 渔歌唱晚重庆风味鱼府

来源：海南岛国际旅游网     作者：陈曼莉    2010-12-15

　　【渔歌唱晚】

　　不上火，不长胖的鱼火锅

　　随着人们日常生活水平的日益提高，传统的重庆火锅已不能满足人们对绿色环保健康的需求。太麻，太辣，太油腻，地沟油等等问题让广大消费者望而却步。以吃鱼为主的鱼火锅就是在这种需求下产生的火锅家族的新宠。

　　在继承传统火锅制作工艺的基础上，采用全新的烹饪技术和理念：首先，选用的鱼全部来自海南各大江河，水库的新鲜活鱼，现吃现杀，鲜美无比。其次，为了保证鱼味鲜美，炒制底料时全部选用上等植物油（不含任何动物油，坚决不用地沟油）将各种调料的香味全部炒制在油中，真正达到辣而不燥，香而不腻，嫩滑爽口的特色。四季品尝皆宜，不上火，不长胖，吃出美丽和健康！

        店家环境：

　　网友评价：

　　渔歌唱晚重庆风味鱼府是海口唯一一家以水库活鱼为主料的绿色餐饮，具有鲜、嫩、香特色。鲜活的水库鱼是渔歌唱晚的最大特色；嫩滑可口的美味让人流连忘返；香辣的重庆正宗风味让您有到家的感觉！红宝石鱼好吃！又鲜又嫩！爽！ ——miyabobo

       店家地址：

　　海甸岛五西路78号美丽沙花园（工商银行旁）重庆鱼火锅渔歌唱晚

　　店家电话：66180002