海口：年未到年夜饭已“热” 预订须注意细节

来源：     作者：林可婷    2010-12-30

　　距离春节还有一个多月，但年夜饭预订已经升温。28日，记者走访街头发现，不少酒店年夜饭预订火爆，甚至出现“一席难求”的局面。根据往年经验，业内人士提醒市民，在预订年夜饭时要注意一些细节，以免引发一些纠纷。

　　酒楼

　　年夜饭预订火热

　　“在我们酒楼吃年夜饭，每桌都会送年糕、甜品、水果。”京豪酒家白龙南路店的服务员热情地给记者介绍该酒楼针对年夜饭推出的系列优惠。服务员表示，能容纳10人以上的包厢年夜饭标价是3888元，8人包厢的收费则是2888元，大厅每桌888元。目前大部分包厢都已预订出去，有的顾客甚至一下预订了7个包厢。在鼎宴酒楼前台，记者刚问，能不能预订年夜饭时，服务员就告诉记者：“不好意思，我们酒楼的年夜饭预订已经满额，您明年早点过来吧。”鼎宴酒楼营业部部长张女士告诉记者，早在3个月前，酒楼的大、中、小一共46个包厢全部被预订出去，与往年的火爆情况一模一样。张女士说，今年酒楼的年夜饭价格较往年没有多大差别。前来预订年夜饭的顾客，60%都是外省人。

　　虽然已经有不少饭店开始了年夜饭的预订，但记者在各大饭店门口却没有发现任何相关横幅，一位业内人士称，就以这几年年夜饭的火爆程度来说，预订年夜饭根本不用宣传，到了最后这一个月，打电话来预订年夜饭的顾客会源源不断，商家只要推出了年夜饭，根本就不怕会出现订不出去的情况。

　　一餐饮行业资深人士表示，今年年夜饭的价格与往年相比应该不会有明显的涨幅。

　　顾客

　　到酒楼过除夕图个热闹

　　来自湖南衡阳的小宋告诉记者，自己来海南已经4年多了。往年都是在家里吃年夜饭，今年，一家人决定去酒楼过除夕，一来方便，二来就是图个热闹。

　　在海南土生土长的吴女士说：“我们传统的除夕，肯定会在家吃年夜饭了。更何况现在物价高涨，我们日常生活都应该精打细算。”吴女士算了一笔账，出门吃年夜饭，最起码要花个近千元；而自己在家随便加几个菜，算起来也不过数百元。“在家过除夕，边吃边看春晚，经济实惠气氛又好。”吴女士乐滋滋地说。

　　预订年夜饭要注意细节

　　针对在预订年夜饭时应该注意的问题，业内人士提醒，在预订前，应留意饭店向消费者提供的相应服务项目和服务范围，明确收费标准，包括有无服务费、泊车费、开瓶费等；另外，预订时市民应该索要一份预约合同，消费完毕应保存好预订票据和发票，以便在权益受损时作为维权凭证。最应该注意的是，消费者要询问清楚是否能自带酒水等。此外，一些酒店都会分不同时间段设置席位等，消费者要特别留意酒店有没有时间限制，以免到时被“赶桌”而扫兴。