候鸟老人把北方的年味带到海南来

来源：南海网     作者：蔡于博    2011-02-05

 

年三十一大早刘大爷便开始贴对联(南海网记者吴玉帛摄)

 

 

刘大爷家的对联正好跟“兔年”契合(南海网记者吴玉帛摄)

 

　　海南已成为北方老人过冬的首选之地，随着国际旅游岛的建设，海南吸引了越来越多的“候鸟”南飞。在大年三十这天，记者跟踪采访了来自河北的“候鸟”老人——刘大爷一家，看看他们在海南如何过年。

　　6：50贴对联 粘福字 图个新年好彩头

　　虽然是在海口租的房子，但刘大爷还保持着在北方过年的习惯，早早地就和老伴起床贴春联。刘大爷说起这么早，是为了“赶早不赶晚”，希望在新的一年里能够走好运。不同的是今年贴春联不用再迎着寒风，冻手冻脚了。

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刘大妈正在包饺子(南海网记者吴玉帛摄)

 

 

饺子出锅喽（南海网记者吴玉帛摄）

 

　　8：00和面 剁饺子馅 拉开春节大幕

　　刘大妈开始准备“早饭”，按照北方的习俗，春节餐桌以饺子为主，所以从年三十的中午便开始吃饺子，要吃到年初五。但听刘大妈说，今年在海南过节会改变以往的饮食习惯，结合海南的风俗吃些海南菜。

　　9：30 饺子出锅 开饭 环保安全放首位

　　听刘大妈介绍，年三十这天全家人都不用上班，再加上要吃年夜饭，所以三餐时间有了调整。上午9点左右吃早餐，下午4点左右吃午餐，到晚上11点就开始了“年夜大餐”。现在吃的这顿饭比较简单，除了饺子就是再加上几个小菜，刘大爷说：“大餐还在后头。而且北方还有个习俗，年初五之前的每餐开饭前都要放鞭炮，在海口过年为了环保和安全便不再购买鞭炮了。”

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刘大爷刘大妈来到附近的公园看花灯(南海网记者吴玉帛摄)

 

 

大红灯笼高高挂(南海网记者吴玉帛摄)

 

 

很有特色的灯饰(南海网记者吴玉帛摄)

 

　　18：00 散步 看花灯 适量运动保健康

　　刘大爷说，年三十出来散步在北方是绝对不可能的，因为天气很冷，大家都“猫”在家里。饮食油腻加之运动量少，生活很不规律。但是今年可以和老伴外出散步，过个健康的春节。

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春晚开始了，两位老人守候在电视机旁(南海网记者吴玉帛摄)

 

 

茶几上摆满了各种小吃(南海网记者吴玉帛摄)

 

　　20：00 看春晚 亲朋好友电话拜大年

　　老两口围坐看春晚，这已经成为刘大爷和老伴这么多年的习惯，无论节目如何，他们都已经把看春晚当成是春节一道“大餐”，在歌声笑声中感受着“年味”。刘大爷也不忘给家里的亲戚和朋友打电话拜年，互相传递节日祝福，更不忘介绍在海南过春节的不同和乐趣。

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刘大妈正在往饺子里面放硬币（南海网记者吴玉帛摄）

 

 

开饭啦，丰盛又很有讲究的年夜饭（南海网记者吴玉帛摄）

 

 

刘大爷幸运地吃到了包有硬币的饺子（南海网记者吴玉帛摄）

 

　　23：00 吃“年夜饭” 辞旧迎新交好运

　　“一夜连双岁，五更翻二年”，年夜饭是一年里最丰盛的一餐，而且每道菜都很有讲究。例如：年年有“鱼”、步步高“生”等等，其中最有特色的当属饺子馅。听刘大妈介绍，年夜饭的饺子外形要像个元宝，里面包了硬币。但是一锅里面只有一个，吃到的人在新的一年能交好运。所以小孩子为了能吃到包了硬币的饺子，常常吃到撑。

　　来海南过年已经成为一种时尚

　　“家里的亲朋好友都羡慕我们能来海南过年。”刘大爷兴奋地告诉记者。记者在采访中了解到，选择来海南过春节的候鸟老人，一种是为了避开寒冬，来海南疗养身体。另外一种是家里有亲人在海南居住，来海南过冬既可以享受热带风光又能与家人团聚，可谓一举两得。

　　改变传统 春节过得更健康 更有新意

　　在海南过年虽然不能和家人团聚，但政府有关部门准备了各种类型的文艺节目，让春节过得更加丰富多彩。虽然没有了以往春节的烟花爆竹的热闹感觉，但少了刺鼻的火药味。

　　饮食方面，在海南过年不像北方吃的那么油腻，而且气候温暖，吃完饭还可以到街上散步。很多人都说,老人来海南过冬，如高血压，冠心病等都不治而愈。(记者吴玉帛)