市民建议：海口能否设夜间“特色小吃街”？

来源：南国都市报     作者：王吉拉    2009-10-21

    根据海南的气候情况和市民夜生活特点，目前海口已在部分路段设了37个饮食小吃疏导点，同时规定，每晚11点后，全市近200条二、三级道路实行全面“开禁”。有游客和市民反映，作为有独特热带风情的城市，夜间露天饮食是海口的一大特色。市民建议，既然每晚11点后二三类道路“开禁”，能否考虑在搞好环境卫生的前提下，多设置一些露天餐馆，设立夜间特色小吃街？

特色小吃零散分布游客想品尝不好找

　　“海口好吃的东西很多，可没有一条真正意义上的夜间特色小吃街，作为重要的旅游城市，这一点有些遗憾。”市民彭小姐说。据她介绍，今年国庆黄金周期间，她的两位大学同学来海口游玩时，提出想在晚上品尝一下海口的特色小吃，便询问她哪里有特色小吃街。这可把彭小姐难住了。在她看来，海口有特色的小吃太多了，比如海鲜烧烤、清补凉、牛腩饭、海南粉等等，可她一时真想不起来带同学去哪里吃，因为她实在找不出所谓的“特色小吃街”，它们只是分散在各个街头。

　　后来，彭小姐只好带同学沿着板桥路一带，找了一间排档吃了点夜宵，可与同学的期待相比，实在相差太远。“海南是个旅游大省，海口有必要设立夜间特色小吃街。在内地很多城市都有很多夜间小吃一条街。”彭小姐说，和内地相比，海口设立风味小吃一条街，凭借自身优越的气候条件更有优势，不但可以让市民游客尽情享受不同风味的小吃，而且这种集中管理的模式也便于执法部门监管，保护环境卫生。

　　记者随机采访了一些市民，他们都赞成设立小吃一条街。对海南饮食颇有研究的海口市民符先生认为，海南的地方小吃非常丰富，如南瓜饭、黎家竹筒饭、海南粉、鸡屎藤等，但没有形成特色和品牌，不成规模。如果能将这些小吃整合到夜间风味小吃街销售，不但可以给市民和游客们提供方便，还可以宣传海南的特色美食。

　　经常到全国各地出差的葛先生在接受记者采访时表示，海南的小吃要做大做强，首先要有成规模的小吃一条街。在内地很多城市都有很有名的小吃一条街，例如北京的王府井小吃街，南京的夫子庙，上海的城隍庙，成都小吃街区等。与建设国际旅游岛的要求相适应，海口更应该建设管理规范、环保卫生的夜间风味小吃街。

　　二三级道路夜间“开禁”市民盼设夜间风味小吃街

　　海口夜间风味小吃街，其实已进入了社会各界关注的视野。2007年，海口政协委员黄邓荣就建议，在海口建一条永久性的“小吃一条街”，将“海南小吃”打造成旅游品牌。今年4月份，有媒体报道，我省将于今年6月底，在海口市会展中心内靠玉兰路一侧的停车场建设首条“海口风味小吃夜市一条街”。可三个多月过去了，这条“风味小吃夜市一条街”并没有建成。

　　记者今天从海口城管部门获悉，目前海口已在海甸岛、新埠岛、盐灶等地的人行道宽阔、基础设施完善的路段上，设了37个饮食小吃疏导点，为市民生活提供方便。同时，每晚11点后，全市近200条二、三级道路实行全面“开禁”，活跃街头经营。这些小吃摊位被要求做到“五个统一”，即统一规划布点、统一经营品种、统一经营时间、统一垃圾清理、统一设置标志牌。下一步，海口将再投入350万元设立便民疏导点，其中包括限时夜宵摊点、海鲜大排档等。

　　对此，不少市民建议，既然二三类道路能“开禁”，海口能否考虑在搞好环境卫生的前提下，多设置一些夜间风味小吃街？